¿Sabías que debajo de un plato se coloca otro plato? Pero, ¿cómo se llama ese plato que va abajo?
Es común que en una mesa formal, se utilicen varios platos para cada comida, cada uno con un propósito diferente. El plato que se coloca en la parte superior es el que se utiliza para servir la comida principal, mientras que el plato que se coloca debajo es conocido como el plato base o plato de carga.
Este plato base no solo tiene una función estética, sino que también es utilizado para mantener caliente la comida y evitar que se enfríe rápidamente. Además, también ayuda a proteger la mesa de posibles derrames de alimentos.
En algunos países, como Francia, se utiliza un plato adicional debajo del plato base llamado «sous-assiette», que se utiliza principalmente para decoración y para evitar que el plato base se raye.
Y tú, ¿conocías el nombre de este plato?
El plato que va debajo del plato se llama «plato base» o «plato llano».
La base del plato: el lienzo culinario donde se crea la obra maestra».
Imagínate un artista frente a su lienzo en blanco, pensando en cada pincelada que dará para crear la obra maestra. Ahora, cambia el lienzo por un plato y al artista por un chef, ¿puedes visualizarlo?
El plato es el lienzo culinario donde el chef crea su obra maestra. Cada ingrediente, cada textura, cada sabor, es elegido y colocado con precisión para crear una experiencia única en el paladar.
La base del plato es fundamental para lograr el éxito culinario. Desde un simple arroz blanco, hasta una elaborada masa de hojaldre, todo debe estar en armonía para lograr un plato delicioso.
Pero la base del plato no solo se trata de los ingredientes que lo componen, también se trata de la presentación. Un plato bien presentado puede hacer que la experiencia sea aún más placentera.
Cada detalle, desde los ingredientes hasta la presentación, es clave para lograr un plato delicioso y memorable.
El secreto mejor guardado de la mesa: los manteles individuales.
¿Sabías que los manteles individuales son el secreto mejor guardado de la mesa? Estos pequeños detalles pueden transformar completamente la apariencia de tu mesa y darle un toque de elegancia y estilo.
Los manteles individuales son una alternativa moderna y práctica a los manteles largos tradicionales. Además de ser más fáciles de limpiar y mantener, también son una excelente manera de agregar un toque personalizado a cada lugar en la mesa.
Con una amplia variedad de diseños, materiales y colores disponibles, los manteles individuales son una excelente manera de expresar tu estilo personal y darle vida a tu mesa. Ya sea que elijas un diseño clásico y elegante o uno más llamativo y atrevido, estos pequeños detalles pueden marcar una gran diferencia.
Además, los manteles individuales también son una excelente manera de proteger tu mesa de derrames y manchas. Con su tamaño perfectamente adaptado, estos manteles protegen tu mesa de manera efectiva, mientras agregan un toque de estilo y sofisticación a tu mesa.
Ya sea que los uses para una cena formal o una reunión casual con amigos, estos pequeños detalles pueden transformar completamente la apariencia de tu mesa y hacer que tus invitados se sientan especiales y bienvenidos.
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El complemento imprescindible para vestir la mesa y disfrutar del banquete.
¿Te has preguntado alguna vez cuál es el complemento imprescindible para vestir la mesa y disfrutar del banquete? Pues bien, la respuesta es simple: ¡los manteles!
Los manteles son el elemento que marca la diferencia en cualquier mesa, ya sea para una cena con amigos, una reunión familiar o una celebración especial. Además de proteger la superficie de la mesa, los manteles aportan un toque de elegancia y distinción al conjunto.
La elección del mantel adecuado depende del tipo de evento, la temática y la decoración de la estancia. Los manteles blancos son una opción clásica que nunca falla, mientras que los estampados y los colores vivos son ideales para dar un toque de alegría y frescura.
¡No te quedes sin el tuyo!
El bajo plato: ¿Un invitado más o un adorno de despedida?
El bajo plato: ese elemento decorativo que siempre está presente en las mesas más elegantes y sofisticadas. Pero, ¿es realmente un invitado más o simplemente un adorno de despedida?
La verdad es que el bajo plato tiene una función estética y práctica al mismo tiempo. Por un lado, su diseño y materiales pueden realzar la decoración y estilo de la mesa. Por otro lado, también protege la mesa de posibles manchas o rayones que puedan provocar los platos principales.
Aunque en algunos países se considera una costumbre obsoleta y poco práctica, en otros continúa siendo una tradición que se mantiene viva. Además, existen numerosos modelos y diseños que se adaptan a cualquier tipo de mesa y ocasión.
Lo importante es encontrar el modelo que mejor se adapte a nuestras necesidades y gustos personales.
¡Y así concluye nuestro artículo sobre el misterioso plato que va debajo del plato! Esperamos haber resuelto todas tus dudas y curiosidades sobre este tema tan intrigante. Recuerda, siempre es importante conocer los detalles que rodean a la etiqueta en la mesa para lucir elegante y sofisticado. ¡Hasta la próxima!
Me llamo Laura y me dedico a la decoración y al interiorismo desde hace varios años. Soy especialista en protocolos de mesa y en la creación de ambientes íntimos y acogedores para cualquier ocasión. He diseñado mayores proyectos de interiorismo para diversas marcas y empresas.