¡Bienvenidos a mi artículo sobre cómo se sirve y se retira la comida!
La forma en que se sirve y se retira la comida puede parecer algo trivial, pero en realidad es muy importante para una experiencia de comida exitosa. La manera en que se presenta la comida puede afectar la percepción de los comensales sobre el sabor y la calidad de los alimentos, y la forma en que se retira la comida puede afectar su comodidad y satisfacción durante la comida.
Para servir una comida exitosa, es importante asegurarse de que todos los platos estén limpios y presentables. Los cubiertos deben estar colocados de manera adecuada en la mesa, y se debe tener en cuenta la temperatura de la comida. Si se sirve una sopa caliente, se debe asegurar que el plato esté caliente para mantener la temperatura adecuada. Además, es importante tener en cuenta las preferencias dietéticas y las alergias de los comensales, para asegurarse de que todos puedan disfrutar de la comida.
Por otro lado, retirar la comida de manera adecuada también es importante para una experiencia exitosa. Los comensales deben sentirse cómodos y no apurados para terminar su comida, por lo que se debe retirar los platos de manera discreta y eficiente. Además, se debe asegurar que la mesa esté limpia y presentable para la siguiente comida.
Se debe tener en cuenta la presentación de la comida, las preferencias dietéticas y las alergias de los comensales, y la comodidad de los comensales durante la comida. Con estos detalles en mente, se puede asegurar una experiencia de comida satisfactoria y memorable.
Para servir la comida, es recomendable colocar los platos en la mesa antes de comenzar a servir. Luego, se debe presentar el plato principal y, a continuación, los acompañamientos. Se pueden utilizar utensilios como cucharones, pinzas o espátulas para servir la comida. Cuando todos hayan sido servidos, se puede comenzar a comer.
Para retirar la comida, se recomienda esperar a que todos hayan terminado de comer antes de comenzar a retirar los platos. Se retira primero el plato principal y, luego, los acompañamientos. Es importante no retirar los platos antes de que todos hayan terminado de comer, ya que puede resultar incómodo para los comensales y generar una sensación de apuro.
Retira los platos con estilo: aprende la técnica para ser el anfitrión perfecto.
¿Eres de esas personas que ama tener invitados en casa pero no sabes cómo retirar los platos con estilo? No te preocupes, aquí te traemos la solución a ese pequeño pero importante detalle para ser el anfitrión perfecto.
Lo primero que debes saber es que retirar los platos no es solo una cuestión de limpieza, sino también de elegancia y buen gusto. Para ello, hay algunas técnicas que puedes poner en práctica.
La técnica de los tres platos
Esta técnica consiste en apilar tres platos de la misma manera en la mano. Primero, toma el plato principal, luego el del primer acompañamiento y, por último, el del segundo acompañamiento. De esta manera, podrás retirar los platos de manera ordenada y sin dejar caer ninguno.
La técnica del brazo extendido
Esta técnica es ideal para retirar varios platos a la vez. Consiste en extender el brazo y colocar los platos en forma de abanico, de manera que el primero quede en la parte superior y el último en la inferior. De esta manera, podrás retirar los platos de manera elegante y sin esfuerzo.
La técnica del ayudante
Si tienes un ayudante en casa, esta técnica es la más recomendada. Consiste en que tu ayudante retire los platos y tú le indiques el orden en que deben ir. De esta manera, podrás asegurarte de que todo esté en orden sin tener que preocuparte por hacerlo tú mismo.
Recuerda que retirar los platos con estilo es un detalle que no pasa desapercibido y que puede hacer la diferencia en tu próxima reunión. ¡Pon en práctica estas técnicas y sé el anfitrión perfecto!
El arte de servir una mesa: ¿Por qué la derecha o la izquierda?
El arte de servir una mesa es una práctica que ha evolucionado a lo largo de los años, y una de las reglas más importantes a tener en cuenta es: ¿por qué se sirve a la derecha o a la izquierda del comensal?
Esta tradición se remonta a la época medieval, cuando los caballeros portaban sus espadas en el lado izquierdo de su cuerpo. Al sentarse a la mesa, dejaban su lado izquierdo libre para poder desenvainar su espada en caso de un ataque sorpresa.
Con el tiempo, esta costumbre se convirtió en una tradición de etiqueta que ha perdurado hasta nuestros días. Por eso, el servicio se realiza por el lado izquierdo del comensal para retirar los platos y por el lado derecho para servir los alimentos.
Además, existe otra regla importante a tener en cuenta: los cubiertos se colocan en el orden en que se van a utilizar, desde el exterior hacia el plato principal. El tenedor se sitúa a la izquierda del plato y el cuchillo y la cuchara a la derecha. Si se van a utilizar más de un tenedor o cuchillo, se colocan en orden de uso, el más lejano al plato para el primer plato y así sucesivamente.
Conocer la razón por la que se sirve a la derecha o a la izquierda del comensal es esencial para ofrecer un servicio impecable y dejar una buena impresión en nuestros invitados.
Lo más visto de Protocolo Mesa para tu casa:
El momento perfecto para decir adiós a los platos en la mesa».
¿Alguna vez te has preguntado cuándo es el momento perfecto para decir adiós a los platos en la mesa? Pues bien, déjame decirte que ese momento ha llegado. Ya es hora de que dejes de usar esos viejos y desgastados platos que has estado usando durante años.
Quizás pienses que tus platos todavía están en buen estado y que puedes seguir usándolos por un tiempo más, pero te equivocas. Los platos son uno de los elementos más importantes de tu vajilla y son los que más se utilizan. Es por eso que necesitas asegurarte de que estén en buen estado y que no presenten ninguna grieta o rotura.
Además, cambiar tus platos también puede ser una excelente oportunidad para darle un nuevo aire a tu hogar. Puedes elegir platos con diseños más modernos y elegantes que le den a tu mesa un toque de sofisticación y estilo.
No esperes más y renueva tu vajilla para darle a tu hogar un aire fresco y renovado. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
¿Quién sabía que servir por la izquierda era más que una simple etiqueta?
¿Quién sabía que servir por la izquierda era más que una simple etiqueta?
La etiqueta y el protocolo son cruciales en cualquier evento social o de negocios. La forma en que se sirve la comida y se presenta la mesa puede tener un gran impacto en la impresión que se da a los invitados. Pero ¿alguna vez te has preguntado por qué se sirve la comida por la izquierda?
La respuesta no es tan simple como parece. En realidad, hay una razón histórica detrás de esta práctica. Durante la Edad Media, los caballeros solían llevar sus espadas en el lado izquierdo de su cuerpo. Al sentarse a la mesa, era más fácil para ellos tomar sus armas si eran atacados por un enemigo.
Con el tiempo, la costumbre de servir por la izquierda se convirtió en una tradición y se incorporó en la etiqueta formal. Pero no se trata solo de seguir una tradición antigua. Servir por la izquierda también tiene beneficios prácticos en términos de eficiencia y comodidad.
En una cena formal, el camarero debe estar en silencio y moverse con gracia y elegancia. Servir por la izquierda evita que el camarero tenga que alcanzar por encima del comensal para servir la comida, lo que podría ser incómodo y poco elegante. Además, al servir por la izquierda, el camarero puede retirar los platos por la derecha, lo que también es más eficiente.
Servir por la izquierda no es solo una tradición antigua, sino que también es más eficiente y cómodo para todos los involucrados en una cena formal.
Esperamos que este artículo te haya resultado útil para aprender cómo se sirve y se retira la comida correctamente. Recuerda que la presentación y el servicio de los platos son fundamentales para disfrutar de una buena experiencia gastronómica. ¡Ahora ya puedes poner en práctica todo lo aprendido y sorprender a tus invitados con una cena perfecta!
Me llamo Laura y me dedico a la decoración y al interiorismo desde hace varios años. Soy especialista en protocolos de mesa y en la creación de ambientes íntimos y acogedores para cualquier ocasión. He diseñado mayores proyectos de interiorismo para diversas marcas y empresas.