La etiqueta en la mesa es una parte importante de la cultura y la educación, y retirar los platos de la mesa no es una excepción. ¿Alguna vez te has preguntado por qué se retiran los platos de una mesa por un lado en lugar de otro? ¿O si hay una razón detrás de esto? Bueno, aquí está todo lo que debes saber sobre la retirada de platos en la mesa.
Primero, es importante tener en cuenta que hay una forma correcta e incorrecta de retirar los platos de la mesa. La forma incorrecta es retirarlos desde el lado derecho del comensal, ya que esto puede resultar incómodo e incluso molesto para ellos. En cambio, la forma correcta es retirar los platos desde el lado izquierdo del comensal, utilizando la mano derecha.
¿Pero por qué es esto? Bueno, la respuesta radica en la forma en que se sirven los alimentos. En general, la comida se sirve desde el lado derecho del comensal, y es por eso que el lado izquierdo se utiliza para retirar los platos. Además, retirar los platos desde el lado izquierdo también permite al camarero tener una mejor vista de la mesa y evitar colisiones con otros comensales o elementos de la mesa.
Ahora que sabes esto, puedes estar seguro de que estás siguiendo adecuadamente la etiqueta en la mesa y demostrando una buena educación en la mesa.
Los platos se retiran de la mesa por el lado derecho del comensal. Esto se debe a que la mayoría de las personas son diestras y utilizan su mano derecha para cortar y comer alimentos, por lo que es más fácil retirar los platos por el lado derecho. Además, retirar los platos por el lado izquierdo podría interrumpir la conversación o incomodar al comensal que está a ese lado de la mesa.
Sé un anfitrión perfecto: descubre el secreto detrás del lado correcto del plato.
¿Estás planeando una cena en tu casa y quieres ser un anfitrión perfecto? ¡No te preocupes! Aquí te damos algunos consejos para que tus invitados se sientan como en casa y disfruten de una noche inolvidable.
1. Prepara la mesa: La presentación de la mesa es muy importante para crear un ambiente acogedor. Asegúrate de tener suficientes cubiertos, platos, vasos y servilletas para todos tus invitados. Coloca una bonita decoración en el centro de la mesa y asegúrate de que la iluminación sea adecuada para la cena.
2. Escoge el menú: Piensa en los gustos de tus invitados y prepara un menú que les guste. Si tienes algún invitado con alguna restricción alimentaria, asegúrate de tener opciones para ellos. No te olvides de tener bebidas disponibles, tanto alcohólicas como no alcohólicas.
3. Sé atento: Durante la cena, asegúrate de estar atento a las necesidades de tus invitados. Si alguien necesita más agua o pan, ofrécelo de inmediato. Si tienes una conversación interesante en la mesa, asegúrate de incluir a todos los invitados en ella.
4. Sé agradecido: Después de la cena, asegúrate de agradecer a tus invitados por venir y por compartir la noche contigo. Si lo deseas, puedes enviarles un mensaje de agradecimiento al día siguiente.
5. Limpia: No te olvides de limpiar la mesa y los platos después de la cena. No querrás que tus invitados se sientan incómodos en una casa desordenada.
Con estos consejos, seguro que serás un anfitrión perfecto y tus invitados querrán volver a tu casa en cuanto puedan. ¡Disfruta de la cena!
La clave del éxito en la atención al cliente: el lado correcto del camarero
¿Qué hace que la experiencia del cliente sea memorable?
Si bien hay muchos factores que influyen en la satisfacción del cliente, hay uno que a menudo se pasa por alto: el lado correcto del camarero. ¿Qué queremos decir con esto? La manera en que el camarero se coloca al lado de la mesa del cliente puede marcar una gran diferencia en la experiencia del cliente.
Un camarero que se coloca al lado derecho del cliente al servir la comida o la bebida, en lugar de al lado izquierdo, puede crear una experiencia más cómoda y agradable para el cliente. ¿Por qué? Porque al colocarse en el lado derecho, el camarero no interrumpe la conversación del cliente al servir la comida o la bebida, ni bloquea su vista de la mesa y de los demás comensales.
Esta pequeña pero importante elección puede hacer que el cliente se sienta más valorado y respetado, lo que a su vez puede aumentar la probabilidad de que regrese y recomiende el restaurante a otros.
Entonces, ¿cómo puedes asegurarte de que tus camareros estén en el lado correcto?
Primero, asegúrate de que tus camareros estén entrenados en esta práctica y entiendan por qué es importante. Explícales cómo se debe colocar el plato o la bebida en la mesa sin interrumpir la conversación del cliente y cómo deben moverse alrededor de la mesa.
También puedes hacer que esta práctica sea parte de tu cultura de servicio al cliente. Inclúyelo en tus manuales de servicio y haz que sea uno de los valores fundamentales de tu empresa.
Al final del día, son los pequeños detalles los que hacen la diferencia en la atención al cliente. Asegurarte de que tus camareros estén en el lado correcto es una forma fácil pero efectiva de mejorar la experiencia del cliente y marcar la diferencia en tu negocio.
Lo más visto de Te para tu casa:
El momento clave para liberar espacio y disfrutar el postre sin distracciones.
¿Alguna vez te ha pasado que te encuentras disfrutando de un delicioso postre, pero no puedes saborearlo completamente debido a la sensación de saciedad que sientes en tu estómago?
Si la respuesta es sí, entonces es momento de que conozcas el momento clave para liberar espacio y disfrutar el postre sin distracciones. Y es que, ¿qué sentido tiene deleitarse con un postre exquisito si no puedes disfrutarlo al máximo?
La clave está en esperar unos minutos después de haber terminado tu comida principal para comenzar a disfrutar de tu postre. De esta manera, darás tiempo a que tu estómago comience a procesar los alimentos que acabas de ingerir y se libere espacio para el postre.
Además, es importante que evites distracciones durante el momento de disfrutar tu postre. Apaga la televisión, el celular y cualquier otro dispositivo que pueda distraerte. De esta manera, podrás concentrarte en saborear cada bocado y disfrutarlo al máximo.
Recuerda, el momento clave para liberar espacio y disfrutar el postre sin distracciones es esperar unos minutos después de la comida principal y evitar cualquier tipo de distracción durante su consumo. ¡Disfruta de tu postre como se debe!
El arte de servir: ¿sabes por qué las reglas son más que simples formalidades?
Para muchos, el servicio al cliente es una tarea más, pero para otros se trata de un arte, una forma de expresión y una oportunidad para crear una experiencia inolvidable. ¿Pero cómo lograrlo? Las reglas son más que simples formalidades, son la clave para ofrecer un servicio excepcional.
La puntualidad: llegar a tiempo es una muestra de respeto hacia el cliente y de compromiso con el trabajo. Además, permite organizar el trabajo y preparar todo lo necesario para ofrecer un servicio de calidad.
La presentación personal: la imagen que se proyecta es fundamental para generar confianza y credibilidad. Una buena higiene personal, ropa adecuada y una actitud positiva son aspectos que no deben descuidarse.
El conocimiento: saber todo lo relacionado con el servicio que se ofrece, desde la carta del restaurante hasta el funcionamiento de los equipos, es fundamental para responder de forma eficiente a las necesidades del cliente.
La comunicación: el lenguaje corporal, la voz y el tono son elementos claves para establecer una comunicación efectiva con el cliente. Escuchar activamente y demostrar empatía son habilidades que deben desarrollarse para brindar una atención personalizada.
La flexibilidad: adaptarse a las necesidades del cliente es una muestra de interés y disposición para hacer que su experiencia sea única y especial. Ser creativo y proactivo son cualidades que pueden marcar la diferencia.
Las reglas son más que simples formalidades, son la base para ofrecer un servicio excepcional y lograr que el cliente se sienta valorado y satisfecho.
¡No te quedes con la duda! Ahora que conoces la respuesta a la eterna pregunta de ¿por qué lado se retiran los platos de la mesa?, podrás lucir tus habilidades de etiqueta en la siguiente cena. Recuerda que seguir las normas de protocolo no solo es elegante, sino que también muestra respeto y consideración hacia los demás comensales. Si te interesa aprender más sobre las reglas de etiqueta en la mesa, no dudes en buscar más información y ponerla en práctica en tus próximas reuniones. ¡Hasta la próxima!
Me llamo Laura y me dedico a la decoración y al interiorismo desde hace varios años. Soy especialista en protocolos de mesa y en la creación de ambientes íntimos y acogedores para cualquier ocasión. He diseñado mayores proyectos de interiorismo para diversas marcas y empresas.